LES CAPA DANS LA CHRONIQUE

Pour info, la totalité de l’article paru dans la Chronique Républicaine de cette semaine :

Du 19 au 25 septembre 2010, la classe d’apprentis CAP 2ème année du lycée agricole de Saint Aubin du Cormier s’est rendue à Segura dans le pays basque espagnol. Au programme de ce séjour d’études : randonnée et découverte du pastoralisme avec un berger dans le très beau massif montagneux d’Aralar, visite d’exploitation avec production porcine et production de piment d’Espelette, visite d’une fromagerie et dégustation du fromage d’Idiazabal, visite du musée Guggenheim et du musée des arènes à Bilbao, observations ornithologiques au col d’Organdibexka…

Le but de cette semaine était de concilier visites culturelles et découverte de l’agriculture en moyenne montagne. Le séjour a donné lieu à un compte rendu écrit par les apprentis eux-mêmes. Un porte-folio souvenir vient également d’être publié. Vous pourrez d’ailleurs les consulter sur le weblog du CFA.