Jour 5

Nous avons visité un abattoir à Beaufort. Après nous avons été visiter la Cuma de Beaufort et aussi nous avons visité le Gaec de Monsieur Bochet et son frère et comment on fait sécher le foin en grange. Il nous a présenté l’historique du Gaec et nous avons aussi visité l’épandage de lisier en montagne et on a regardé l’élevage d’escargots.

Christopher et Claude.

Phrase du jour (dixit Christopher à qui on propose de monter dans le transporteur pour épandre du lisier à 1900m d’altitude sur des pentes à 30%) : « Je préfère mourir chez moi. »

2nde phrase du jour (par Stephen, en mode avion…) : « Courmayeur, c’est quoi ? »

Pour le compte rendu détaillé de la visite du gaec, de l’abattoir et de la cuma, cliquez ici : Compte rendu de visite du gaec Bochet